アー乳パウンドケーキ

材料材料(6個分)
- ★アーモンド・ブリーズ(オリジナル)
- 140cc
- ★なたね油
- 40g
- ★てんさい糖
- 40g
- 薄力粉
- 160g
- ベーキングパウダー
- 6g
- 塩
- ひとつまみ
アー乳パウンドケーキの作り方
~下準備~
- オーブンを170〜180度に予熱する。
- パウンドケーキ型にオーブンシートを敷く。
~作り方~
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、泡だて器でよく混ぜる(泡だて器で混ぜることで、全体が均一になり、ダマをなくすことができます)。
- 別のボウルに★をいれ、全体がなじむまでよく混ぜ合わせる。
- ②に①を入れ、手早くさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- ③を型に流し入れ、手早くオーブンに入れ、170度もしくは180度で40分~50分ほど加熱する(途中で焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください)。
バターも卵も使わない、ヘルシーなパウンドケーキです。
バターのかわりになたね油を、白砂糖のかわりにてんさい糖を使うことで、 体への負担が少なく、優しい味に仕上がります。
お好みのフルーツを加えるとよりおいしくなります。