アーモンドのチキンカレー




トッパーズの
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材料(4人分)1654kcal 1人分413kcal
1.
アーモンドナチュラルオイル
大さじ4
2.
骨付鶏肉
8本(塩・胡椒)
3.
玉ねぎ(薄切り)
2ヶ
4.
にんにく・生姜(みじん切り)
各大さじ1
5. カレー粉
大さじ2〜3
6. 小麦粉
大さじ4
7. スープ
(水カップ・固形ブイヨン2ケ)
8. ローリエ
2枚
9. トマトケチャップ
大さじ1
10. トッパーズ ノン・フレーバー
大さじ1

作り方
1.
アーモンドオイルで玉ねぎ、にんにくをきつね色になるまで炒めたら、カレー粉、小麦粉を加え2〜3分炒める。
2.
1.にスープを少しずつ加え、ローリエ、ケチャップを加えてとろみが出るまで煮込む。
3.
別の鍋でアーモンドオイル(大さじ2)で鶏肉の表面をきつね色に焼き、2に加えて15分位煮込む。
4.
盛り付けたカレーの上からトッパーズ ノン・フレーバーをトッピングする。


アーモンドオイルスライス

材料1525kcal (1人分381kcal)
1.

カップ2
2.
スープ
カップ2(水カップ2、
固形ブイヨン2ヶ)
3.
ローストアーモンドオイル
大さじ2
4.
玉ねぎみじん切り
1/2
5. 胡椒少々/パセリみじん切り
少々

作り方
1.
アーモンドオイルで玉ねぎ、洗米して30分たった米も加えて透き通るまで炒める。
2.
スープ、胡椒を入れ、普通のご飯と同じように炊く。
3.
盛り付けたらパセリを散らす。