材料
グラニュー糖
150g
水あめ
25g
ロースト済細切アーモンド
100g
作り方
1.
フライパンにグラニュー糖と水飴を入れ、中火にかけて砂糖をとかしていく。
2.
全体に砂糖がとけてアメ状になったらロースト済みの細切りアーモンドを全体にからめる。
3.
クッキングシートを敷いた上にあけ、棒で薄く延ばす。暖かいうちに切る。
※ロースト済みアーモンドがない場合は、フライパンでから煎りします。