材料ハートシュー1ヶ分 1. シュー生地 ナチュラルアーモンドオイル 25g 水 60cc 塩、グラニュー糖 各1つまみ 薄力粉 40g とき卵 大1個1/2 スライスアーモンド 10g 2. 飾り ホイップクリーム 適量 フルーツ、粉砂糖 適量 作り方 1. シュー生地を作ります。 片手鍋にナチュラルアーモンドオイル・水・塩・砂糖を入れ、沸騰させたら火を止め薄力粉を加えひとまとめにし、再び火にかけ木べらで練りながら1分位火を通します。 そうめんはたっぷりのお湯でかために茹でる。 2. 火を消し、とき卵を少しずつ加え、ポッテリとした状態まで卵を加えます。絞り出し袋に入れハートに絞り、スライスアーモンドを張り付け、180度℃のオーブンで20分〜25分位カリッとするまで焼きます。 3. 横に包丁を入れ切り、クリーム・フルーツをのせ、ふたをして上から粉砂糖をかけます。 ★ これで彼のハートも私のもの。