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材料(2人分) |
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1. |
玉ネギ |
1/2個 |
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2. |
人参 |
1/4本 |
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3. |
じゃがいも |
1個 |
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4. |
冷凍グリーンピース |
大さじ3 |
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5. |
ベーコン |
2枚 |
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6. |
アーモンドオイル |
大さじ1 |
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7. |
塩・こしょう |
少々 |
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8. |
A |
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水 |
1カップ |
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固形スープ |
1個 |
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ローリエ |
1枚 |
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9. |
B |
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牛乳 |
1カップ |
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コーンの缶詰(クリームスタイル) |
1/2カップ |
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作り方 |
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1. |
玉ネギ、人参、じゃがいも、ベーコンは1cm角に切
り、アーモンドオイルで炒める。
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2. |
Aを入れて7〜8分煮て、Bと冷凍グリーンピース
を加え、塩・こしょうで味をととのえる。
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