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材料 |
1.
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ロールケーキ
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1本
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2.
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アーモンドホイップ
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1瓶
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3.
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スライスアーモンド（ローストしたもの）
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50グラム
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作り方 |
1.
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ロールケーキは5〜6センチ端から斜めに切り落とし、本体の上に切り株のように見立て楊枝で止める。
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2.
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アーモンドホイップを年輪以外のところに塗り幹のようにフォークで、すじを入れる。
（絞り出し袋に入れて絞っても良い）
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3.
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スライスアーモンドやひいらぎでデコレーションする。
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手作りのロールケーキ
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材料（天板1枚分） |
1.
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全卵3個を軽く泡立て砂糖100グラムを加え白くもったりするまで泡立てたら水大さじ2杯加え混ぜ、薄力粉60グラム、粉末アーモンド10グラム、ベーキングパウダー小さじ1をふるって加え混ぜ、最後に熱くしたアーモンドオイルを入れよく混ぜ合わせる。
紙を敷いた天板に流し190℃で10分位焼く。
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