アーモンドを使用した季節の料理

アーモンドのふりかけ

アーモンドのふりかけ

材料(カップ1.5杯分)1人分602kcal
ちりめんじゃこ 100g
サラダ油 大さじ1
※水カップ 1/2
※砂糖 大さじ1
※みりん 大さじ1
※みりん 大さじ1
※酒 大さじ2

作り方
1. 温めたサラダ油の中にちりめんじゃこを入れよく炒め※の調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮からめる。 最後にローストダイスアーモンドを加え混ぜる。

<ローストダイスアーモンドの作り方>
フライパンにダイスアーモンドを入れ弱火で
きつね色になるまで空炒りする。