Blue Diamond

チョコレートフォンデュ

材料(4〜5人分)

アーモンド・ブリーズ(砂糖不使用)
200ml
ミルクチョコレート
300g
お好みのフルーツ、バゲット、 マシュマロ等

チョコレートフォンデュの作り方

〜下準備〜
  • フルーツやバゲット、マシュマロは食べやすい大きさにカットし、器に盛り付ける。
〜作り方〜
  • ミルクチョコレートを細かく刻む。
  • アーモンド・ブリーズを鍋に入れ、中火にかける。沸騰直前で弱火にして①を加えて溶かし、チョコレートソースを作る。
  • ②を温かく保ちながら、用意したフルーツやバゲット、マシュマロを付けて食べる。

フォンデュ専用の器が無い場合は、耐熱容器にチョコレートソースを入れ、ホットプレートの上に乗せておくと温かい状態を保つことができます。

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